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蛙 林 生 态 猪
蛙林生态猪是我公司圈养中国林蛙配套养殖项目(即用牧草喂猪,用粪育虫,用虫喂蛙)。蛙林生态猪是将东北纯民猪经过改良用野猪杂交的一种生态型品种。具有食草性强、饲养成本低、经济效益高等特点。生态猪肉是高蛋白、低脂肪、全价营养的肉类,蛋白质含量在23﹪左右,比家猪高出5个百分点,含有人体所需要的17种氨基酸,多种维生素和微量元素以及全部必须的脂肪酸,特别是其中的亚油酸含量高出家猪2.5倍以上,是人类最理想的药膳保健食品。
蛙林生态猪胴体瘦肉率达72 ﹪以上,高出瘦猪的10个百分点左右,高出我国地方猪的33个百分点左右,具有肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、口感好的纯绿色食品。
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